Mozzarella di Bufala

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3,50

SKU: 0022 Category:

La Mozzarella di bufala al taglio presenta una copiosa fuoriuscita di latticello dall’intenso profumo di fermenti lattici ed oltre alla forma classica tondeggiante può assumere diverse forme tipiche, quali ciliegine, bocconcini, nodini e trecce. Il latte di bufala con il quale è prodotta ha un rapporto grasso/proteine maggiore di più del doppio rispetto a quello vaccino, che insieme alle caratteristiche organolettiche dovute al legame con il territorio, le conferiscono un gusto unico.

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Il prezzo indicato si riferisce ad 1 pezzo di prodotto da 250g.

Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio e siero innesto naturale

Energia per 100 gr

250 Kcal

1.044 KJ

Proteine 17 g, Grassi 20 g Di cui Saturi 13 g, Carboidrati 0.4 g Di cui Zuccheri 0.4 g, Sale 0.6 mg

La quantità netta dipende dalla pezzatura prescelta prima dell’acquisto

Il prodotto è, per sua natura, assoggettato a calo peso naturale

Il lotto e la data di scadenza corrispondono ad un numero sequenziale interno che identifica ciascuna produzione e garantisce la tracciabilità del prodotto per la sicurezza del consumatore. Ogni spedizione viene effettuata il lunedì e il martedì (feriali e non in concomitanza di festività) successivi all’ordine, quindi, a titolo di esempio, il lotto e la scadenza del prodotto in partenza lunedì saranno quelli che identificano la produzione del lunedì (per i prodotti freschissimi), mentre per i prodotti freschi e stagionati si farà riferimento alla data di produzione degli stessi con il rispetto delle regole concernenti la scadenza del prodotto

Il prodotto deve essere conservato alla temperatura di 4/8°C

Prodotto e confezionato da: Caseificio La Villanella – Via Nazionale C.da Pagliarone – 84028 Serre (SA) Italy

Recensioni

  1. Angela

    Gustosa delicata,davvero ottima e succulenta complimenti!!!! Ad maiora

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