Burrata di Bufala Affumicata

4,50

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La Burrata è un formaggio fresco, di latte di bufala simile alla mozzarella, ma dalla consistenza più morbida e filamentosa. Lavorata a mano con una farcitura di pezzi di pasta filata

Il prezzo indicato si riferisce ad 1 pezzo di prodotto da 250g.

Ingredienti: Latte di bufala, aroma di fumo, panna, sale, caglio e siero innesto naturale

Energia per 100 gr

313 Kcal

1.310 KJ

Proteine 20 g, Grassi 25 g Di cui Saturi 13.32 g, Carboidrati 2.0 g Di cui Zuccheri 2.0 g, Sale 0.7 g

La quantità netta dipende dalla pezzatura prescelta prima dell’acquisto: 250 gr.

Il prodotto è, per sua natura, assoggettato a calo peso naturale

Il lotto e la data di scadenza corrispondono ad un numero sequenziale interno che identifica ciascuna produzione e garantisce la tracciabilità del prodotto per la sicurezza del consumatore. Ogni spedizione viene effettuata il lunedì e il martedì (feriali e non in concomitanza di festività) successivi all’ordine, quindi, a titolo di esempio, il lotto e la scadenza del prodotto in partenza lunedì saranno quelli che identificano la produzione del lunedì (per i prodotti freschissimi), mentre per i prodotti freschi e stagionati si farà riferimento alla data di produzione degli stessi con il rispetto delle regole concernenti la scadenza del prodotto.

Il prodotto deve essere conservato alla temperatura di 4/8°C.

Prodotto e confezionato da: Caseificio La Villanella – Via Nazionale C.da Pagliarone – 84028 Serre (SA) Italy

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