Dieta mediterranea, impararla con la piramide alimentare | Sempione News Posted luglio 12, 2020
Buona e sana. Che altro dire… https://www.sempionenews.it/territorio/dieta-mediterranea-impararla-con-la-piramide-alimentare/
Italian food interprets the new global trends – Italianfood.net Posted giugno 28, 2020
https://news.italianfood.net/2017/11/21/italian-food-interprets-new-global-trends/
Mozzarella di bufala campana: guida al consumo | Dissapore Posted giugno 21, 2020
Come assaporare al meglio uno dei prodotti più buoni della nostra tradizione… https://www.dissapore.com/spesa/mozzarella-di-bufala-campana-cosa-sapere-prima-di-comprarla/
Ricetta Gnocchi di ricotta, friggitelli e cipolla rossa – La Cucina Italiana Posted aprile 15, 2020
Come usare la Ricotta in cucina? Detto fatto! Ecco una ricetta semplice e gustosa da realizzare con la nostra Ricotta di bufala Vai alla Ricetta…
Cosa vuol dire essere un casaro? Posted gennaio 30, 2020
Spesso il casaro è considerato come colui che, con le sue abili mani, riesce a mettere in pratica i segreti imparati e tramandati da generazioni.
Ricotta, prezioso latticino – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti Posted ottobre 26, 2019
La ricotta ha origini antiche, come possiamo intuire dai colini preistorici usati per separare il coagulo del latte trasformato in formaggio. I primi che possono
Mozzarella di bufala regina dei social: è la più amata dagli influencer del mondo Posted ottobre 11, 2019
Appare in migliaia di fotografie su Instagram e Twitter, sulla pizza, nella caprese, abbinata a gamberi, servita insieme a carni, verdure cotte e crude o
Il decalogo della Mozzarella Posted agosto 18, 2019 | Tags: acquisti, consumi, latte di bufala, LATTIERO CASEARIO, mozzarella, mozzarelladibufala, sostenibilità
Quali Sono i Prodotti Italiani più Conosciuti ed Esportati all’Estero? Posted giugno 14, 2019 | Tags: EXPORT, italian sounding, latte di bufala, mozzarella
Se vi capita di finire in un ristorante italiano a New York, non vi impressionate se vogliono proporvi come tipicamente italiano la pasta o il
Un team internazionale di ricercatori, tra cui il prof. Alessio Valentini dell’Università della Tuscia, ha pubblicato il genoma completo del bufalo d’acqua – aprendo la
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